Türkiye İller Ansiklopedisi - Fasikül 041 (Muş ve Nevşehir)

funghu

Kıdemli Üye
13 Şub 2021
553
7,039
İstanbul
2t5li3f.png

 

dedo11

Onursal Üye
8 Nis 2013
1,938
5,535
Sayın funghu ;

Küçüklüğümden bir anım. Babam kilo ile tütün alır ( sigara kağıdı taç markalı İran malı ) eve gelince yan odanın orta yerine bez serilir sonra da tütün serilir , bir müddet sonra da kaba konulan su elle alınarak zerrelere ayrılmış püskürtme yöntemi ile ( nasıl yapıyordu hala çözmüş değilim ) ıslatılır sonra da sapsarı uzun mu uzun (sarışın kız saçı diye anılırdı halk arasında ) çok hafif nemlendirilir. Bir süre daha bekletilir. Sonra toplayıp torbaya konur. Her gün üç defe ( evet evet üç defa ) tabakasını doldururdu. Sık sık ta sıgara kağıdını parmakları arasına koyar gerekli miktarda tütünü içine koyar sarardı. Muhtar çakmağı ile yakar ve içerdi de içerdi. ( Ben hiç sigara iççmedim ) Bu tütün MUŞ TÜTÜNÜ idi....


Emeğine ve paylaşım isteğine teşekkür ederim ...

 

funghu

Kıdemli Üye
13 Şub 2021
553
7,039
İstanbul
Sayın funghu ;

Küçüklüğümden bir anım. Babam kilo ile tütün alır ( sigara kağıdı taç markalı İran malı ) eve gelince yan odanın orta yerine bez serilir sonra da tütün serilir , bir müddet sonra da kaba konulan su elle alınarak zerrelere ayrılmış püskürtme yöntemi ile ( nasıl yapıyordu hala çözmüş değilim ) ıslatılır sonra da sapsarı uzun mu uzun (sarışın kız saçı diye anılırdı halk arasında ) çok hafif nemlendirilir. Bir süre daha bekletilir. Sonra toplayıp torbaya konur. Her gün üç defe ( evet evet üç defa ) tabakasını doldururdu. Sık sık ta sıgara kağıdını parmakları arasına koyar gerekli miktarda tütünü içine koyar sarardı. Muhtar çakmağı ile yakar ve içerdi de içerdi. ( Ben hiç sigara iççmedim ) Bu tütün MUŞ TÜTÜNÜ idi....


Emeğine ve paylaşım isteğine teşekkür ederim ...
Muş'ta iki yıl kaldım. Muş Tütünü'ne başka eklemeler de yapayım.
Muş Ovası'nı boydan boya kaplayan laleler...
Şehri kuşbakışı gören Muş Kalesi...
Kurtik Dağı'nın zirvesinden toplanan buzların, yaz aylarında bile pazarda satılması...
O tarihe göre, şahane kütüphanesi...
 
Üst