Toplantılarımızın geleneksel menüsü Ayvalık tostuna yakından bakalım, ve bir güzelleme ekleyelim;
Sırrını söyleme tostuna
Tostununda dostu var
O da söyler dostuna.
2 dost 1 ayran eşliğinde
Sizde dostlarınıza ikram ediniz.
Malzemeler
4 parça ayvalık tost ekmeği (2 kişi için)
6 ince dilim kaşar peyniri
10 adet sosis (küçük boy)
15 ince dilim salam
7-8 dilim sucuk
1 adet domates
1 küçük kase rus salatası
3-4 adet salatalık turşusu
tuz
etleri sotelemek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Sosis ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin.
Sosis, salam ve sucukları teflon tavaya çok az yağ ekleyerek ayrı ayrı soteleyin. Tost ekmeklerini makinasında 1 dakika kadar ısıtın, aralarını açarak önce kaşar peyniri dilimlerini sonrasında da sotelediğiniz sosis, salam ve sucuğu koyun.
İstediğiniz miktarda rus salatası, turşu ve domates ekleyerek servis yapın.
Besin Değerleri100 gr.1 Porsiyon (Orta)
Karbonhidrat (g)23.2844.24
Protein (g)8.1915.57
Yağ (g)10.5920.13
Lif (g)1.292.46
Kolesterol (mg)19.537.05
Sodyum (mg)273.97520.54
Potasyum (mg)129.38245.82
Kalsiyum (mg)171.43325.72
Vitamin A (mg)318.11604.42
Vitamin C (mg)5.3910.24
Demir (mg)2.13.99
Sırrını söyleme tostuna
Tostununda dostu var
O da söyler dostuna.
2 dost 1 ayran eşliğinde
Sizde dostlarınıza ikram ediniz.
Malzemeler
4 parça ayvalık tost ekmeği (2 kişi için)
6 ince dilim kaşar peyniri
10 adet sosis (küçük boy)
15 ince dilim salam
7-8 dilim sucuk
1 adet domates
1 küçük kase rus salatası
3-4 adet salatalık turşusu
tuz
etleri sotelemek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Sosis ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayın. Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyin.
Sosis, salam ve sucukları teflon tavaya çok az yağ ekleyerek ayrı ayrı soteleyin. Tost ekmeklerini makinasında 1 dakika kadar ısıtın, aralarını açarak önce kaşar peyniri dilimlerini sonrasında da sotelediğiniz sosis, salam ve sucuğu koyun.
İstediğiniz miktarda rus salatası, turşu ve domates ekleyerek servis yapın.
Besin Değerleri100 gr.1 Porsiyon (Orta)
Karbonhidrat (g)23.2844.24
Protein (g)8.1915.57
Yağ (g)10.5920.13
Lif (g)1.292.46
Kolesterol (mg)19.537.05
Sodyum (mg)273.97520.54
Potasyum (mg)129.38245.82
Kalsiyum (mg)171.43325.72
Vitamin A (mg)318.11604.42
Vitamin C (mg)5.3910.24
Demir (mg)2.13.99